Essa fonte de água foi descoberta durante a Revolução Francesa de 1789, tem origem na chuva e na neve que caem nos altos dos montes. Essa água é filtrada naturalmente através das camadas de areia glacial, essa água e marca líder em muitos mercados como a França, Inglaterra e Suíça, sua leveza faz com que ela possa acompanhar qualquer tipo de prato ajudando na saúde e bem-estar.